炒小魚乾

原料

麵條魚乾: 500克, 蔥蒜: 適量, 胡椒粉: 適量, 蒸魚豉油: 兩勺, 鮑魚汁或耗油: 兩勺, 鹽: 適量

步驟

1鍋里倒油,小火放入蒜片炒香。

2放入蔥花煸炒。

3把麵條魚乾放入水中清洗,去除鹽分。

4把洗好的魚放入鍋內小火翻炒。

5把魚乾炒干。

6加入調料。

7撒入少量胡椒粉,出鍋啦。

8美味的魚乾配上大米飯或者粥都是很不錯的。


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