?水乳鴿

原料

鴿子: 2隻, 鹽: 2勺子, 生抽: 適量, ?水配料: 1元錢就好了, 冰糖: 1粒

步驟

1先把買回來的乳鴿洗乾淨,內臟洗乾淨然後用鹽抹一下,沖水。乳鴿記得把內里掏乾淨肺!

2把?水配料沖一下水

3倒入乾淨的鍋里,等水煮開!

4水開後放入乳鴿,倒入生抽,鹽,冰糖!

5蓋上蓋子,半小時後收火!我家沒有明火煮食的,用的是電磁爐,你們有明火的可以用沙鍋,味道更好!中間記得打開翻一下身子!

6完成!


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