紫蘇: 兩根， 桃子: 3， 姜: ， 鹽: ， 冰糖: ， 醋:
1紫蘇葉洗凈，姜切片晾乾，桃子切片用一點鹽腌一下。
2燒一鍋熱水，水開後放入冰糖，冰糖溶化之後放入紫蘇。
3水涼之後倒入無水無油的容器裡面，然後放入適量的白醋，紫蘇水開始變紅，再放入桃片、薑片，冷藏三四天即可食用。