杏鮑菇: 3個， 青椒: 200克， 生抽: 適量， 老抽: 適量， 胡椒粉: 適量， 干辣椒: 適量
11.杏鮑菇、青椒洗凈切片
2杏鮑菇焯水過一下
3熱鍋倒油，油熱一下倒干辣椒、靑椒炒一下，放入杏鮑菇炒出香味，放入生抽、老抽續續翻炒，放胡椒粉即可享受！
杏鮑菇最好用開水過一下，變軟會更入味