小炒肉

原料

五花肉: 300克, 尖椒: 15根, 鹽: 適量, 味精: 適量, 生抽: 適量

步驟

1五花肉切片,用少許生抽腌制半小時

2尖椒切斷

3炒熟,裝盤

小技巧

最後可加少許水,這樣多出來的汁可以用來拌飯,可好吃了


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