原料

三文魚頭: 兩個 大的一個就可以， 土豆 番茄: 各兩三個， 瘦肉: 半斤， 姜: 適量

步驟

1全部材料洗乾淨，瘦肉切片，土豆番茄切塊放人鍋里加水，

2三文魚頭煎成金黃，水滾放入，

3小火煲兩個小時，