苦瓜炒蛋

原料

苦瓜: 1根, 雞蛋: 2個, 蝦: 數個, 辣椒: 3個

步驟

1苦瓜洗凈切段,蝦去皮備用

2雞蛋炒熟備用

3熗鍋,將蝦仁煸熟

4倒入苦瓜翻炒

5倒入炒好的雞蛋,家鹽,生抽繼續翻炒

6出鍋


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