牛肉餡: 半斤， 雞蛋: 1個， 澱粉: 一勺， 鹽: 2克， 料酒: 少許， 洋蔥: 四分之一個， 黑胡椒碎: 少許
1備齊原料
2洋蔥切碎
3牛肉餡，洋蔥碎，雞蛋，澱粉，鹽，胡椒碎混合拌勻
4放入油鍋煎成5-6厘米的圓形肉餅
5曼可頓漢堡披，將奶酪片，牛肉餅，酸黃瓜，沙拉醬或番茄醬夾入漢堡，製成足料牛肉漢堡?