原料

南瓜: ， 豆腐: ， 蒜: ， 蔥:

步驟

1南瓜，豆腐切塊兒

2炸鍋，油燒熱，放蔥蒜，

3南瓜放入鍋中炒，可放少些水，

4南瓜快熟時放入豆腐，小火慢頓十分鐘，個人喜歡稍爛些的，所以燉的久了些，更入味

5出鍋前可一個人口味放入味精等佐料