原料

雞蛋: 5個， 蔥: 2根， 油: 100毫升， 醬油: 100毫升

步驟

1開火。

2等平底鍋很熱的時候，才能加油。

3磕雞蛋。

4放雞蛋。

5關火。

65分鐘後翻面。

7戳破蛋黃。

85分鐘後，盛出荷包蛋。

9再燒4個荷包蛋。

10再全部放進1個盤子，自己隨便擺。

小技巧

不要焦掉，要不生不熟，加油後就關火，要平底鍋很熱的時候才能加油。