海鮮焗飯

原料

米飯: 適量, 牛奶: 100克, 洋蔥: 適量, 蛤蜊: 一隻, 黃油: 30克, 鹽: 適量, 黑胡椒粉: 適量, 蘑菇: 一隻, 紅椒: 適量, 奶油: 100克, 牛奶: 100克, 芝士: 適量, 鮮蝦: 一隻, 西蘭花: 適量, 魷魚: 適量

步驟

1分別把海鮮及蔬菜洗乾淨,西蘭花切丁,蘑菇切片,洋蔥切絲,紅椒切絲。

2鍋里放入黃油和蔬菜,放洋蔥翻炒至有香味。

3放入牛奶和奶油,與此同時把海鮮也放進去,放適量的鹽和黑胡椒粉,開中火煮一會把海鮮類的食物煮至8分熟,也收一收汁。

4在碗里盛適量的米飯,然後把鍋里的材料倒入碗中,最後在表面放上適量的芝士。

5把做好的飯放入烤箱中,230度6分鐘就足夠啦。

6完工


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