白菜: 片， 豬肉: 克， 老抽: 勺， 鹽: 一勺， 豆腐/凍豆腐: ， 土豆粉: ， 土豆: ， 高湯: ， 西蘭花: ， 丸子:
1油熱後放入五花肉翻炒，肉炒熟後加入蔥姜蒜繼續炒
2然後放入白菜，炒一會兒後，添水或者高湯沒過白菜，接著放鹽，十三香，雞精調味…
3白菜上面放上凍豆腐或者豆腐，土豆，西蘭花（喜歡的菜都可以放），丸子等
4蓋蓋子大約半小時後即可出鍋，撒上蔥，香菜即可…可以滴幾滴香油。