西紅柿燒茄子

原料

西紅柿: 1個, 長茄子: 2根, 雞蛋: 1個, 蒜: 少量, 蔥: 少量, 姜: 少量, 辣椒: 少量, 鹽: 適量, 澱粉: 適量, 五香粉: 適量

步驟

1長茄子切塊,大小均勻。

2水和澱粉攪拌糊狀。

3茄子裹面,再加入一個雞蛋,放鹽,五香粉,攪拌均勻。

4大火,多油,油炸茄子至金黃色。

5炸好的茄子已經可以吃了。

6少油,蔥,姜,蒜,辣椒爆香。

7放入茄子,西紅柿,鹽,加開水適量,鍋底一層水就好,蓋鍋蓋,大火收汁,出鍋。

8茄子廢油,炸的時候媽媽又加了一次油。


相關菜譜

  • 西紅柿燒茄子
  • 西紅柿燒茄子
  • 西紅柿燒茄子
  • 西紅柿燒茄子
  • 西紅柿燒茄子!
  • 西紅柿燒茄子
  • 西紅柿燒茄子
  • 西紅柿燒茄子
  • 西紅柿燒茄子
  • 茄子燒西紅柿
  • 西紅柿燒茄子
  • 西紅柿燒茄子
  • 西紅柿燒茄子
  • 茄子燒西紅柿
  • 西紅柿燒茄子
  • 西紅柿燒茄子
  • 西紅柿燒茄子
  • 西紅柿燒茄子
  • 西紅柿燒茄子
  • 西紅柿青椒燒茄子
  • 西紅柿燒茄子(文怡)
  • 西紅柿茄子
  • 茄子西紅柿
  • 西紅柿燒茄子(也叫燒雙茄)
  • 西紅柿炒茄子
  • 西紅柿燴茄子
  • 西紅柿炒茄子
  • 茄子炒西紅柿
  • 西紅柿炒茄子
  • 西紅柿燴茄子
  • 茄子西紅柿三明治
  • 茄子炒西紅柿
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子