雪頂芒果爽

原料

芒果(冰鎮過的: 250g, 養樂多(冰鎮過的: 200g, 糖粉: 15g, 淡奶油: 150g, 糖粉: 14g

步驟

1將芒果切丁,用料準備齊全

2將200g的芒果丁加糖粉和200g的養樂多一起放入料理機中榨汁放入冰箱冷藏備用

3奶油加糖粉用打蛋器打發至9成發

4芒果汁倒入杯中8分滿

5擠上淡奶油

6放上芒果丁即可

小技巧

芒果和養樂多建議是冰箱裡拿出來的 放入冰箱冷藏一會食用口感更佳 糖粉的多少根據個人口味酌減


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