枸杞: ， 山藥: ， 椰汁:
1山藥去皮切條放鹽水浸泡備用。
2盤內碼好山藥凹造型，倒入椰汁，撒上用水泡過的枸杞，上鍋蒸10-20分鐘。
3裝盤後撒白糖
1.廚友們一定要記得帶手套啊，別像我這麼二 削個山藥，手背發紅，非常癢，洗了好幾遍還是癢，後來帶手套才勉強完成，真心不想再碰山藥了T_T 2.我試做了2種：放糖和煉乳，個人覺得還是放煉乳好吃……最後成品我要是搭配個小綠葉就更美好了