韓式南瓜粥

原料

南瓜? 900: 克, 糯米粉2湯匙: 克, 冰糖 60: 克, 煉奶 少量: 克, 牛奶 ? 100ml: , 水 500ml+100ml:

步驟

1南瓜洗凈去皮 去籽 切小塊 放在碗中 隔水蒸熟

2晾涼後 將南瓜加水倒入攪拌機 攪成糊狀

3倒入鍋中 小火煮 加入冰糖 牛奶攪拌 將100ml水倒入糯米粉中調成糯米糊 再倒入鍋中不停的攪拌  大概煮15分鐘左右關火

4南瓜粥盛入碗中 倒少許煉奶點綴

小技巧

糯米糊倒入鍋中應不停的攪拌 防止粘鍋


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