原料

秋葵: 500 g， 香菇: 30個， 豬肉: 200g， 干辣椒: 10隻， 油、料酒、醬油、鹽等: 少許， 香料: 少許

步驟

1豬肉:美國豬肉都是一塊一塊，所以買過來切片即可，之後加入料酒、醬油、鹽、八角、桂皮等腌制豬肉10min。

2香菇:為節約時間，可以將香菇放入熱水中煮，待膨大後，將其切片備用

3下鍋:在鍋中加入少許油，待油熱之後加肉豬肉翻炒，待豬肉變色後，加入秋葵和香菇翻炒入味即可。