五花肉燜桂筍

原料

桂竹筍: 600公克, 五花肉: 150公克, 蔥: 45公克, 雞湯塊: 1塊, 水: 800㏄

步驟

1五花肉切塊;桂竹筍、蔥切段,備用

2熱鍋,倒入適量油,放入作法1材料炒香

3於作法2鍋中,加入所有調味料煮至沸騰

4轉小火續燜煮至肉熟透,且湯汁收乾即可


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