燉豬手

原料

豬蹄: 2隻, 冰糖: 100克, 老抽: 2.5勺, 鹽: 2.5勺, 滷料: 一包, 花生: 一把

步驟

1豬蹄洗凈

2熱油放入冰糖大火熬化 放入豬手上色

3高壓鍋放入花生 滷料 老抽 鹽 放入豬手  大火至呲氣兩分鐘轉小火 悶40-60分鐘


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