鳳梨果醬(不用攪拌機)

原料

菠蘿: 1個, 細砂糖: 不要錢得加, 冰糖: 約二十顆

步驟

1我用了一個鳳梨

2鳳梨切碎!碎!碎!這時候會有很多果汁所以不需要榨汁機啦!放白糖,一直放,敷上保鮮膜冰箱冷藏一夜!

3大火熬加冰糖,不停攪拌,換小火煮。

4中間嘗一口如果不夠甜,可以補加糖,我又加了白砂糖,熬到果汁基本沒了,如圖,其實就可以了,可以拌酸奶!果肉很豐富!

5其實不用一小時就做好了,很快很方便,做好我放到有密封蓋的碗裡面,一個鳳梨做了將近兩個小碗的量。好吃(´ε` )♡


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