【酸奶彩繽紛】

原料

原味酸奶: 1袋, 鮮奶: 3袋, 燕麥片: 適量, 蜜豆: 適量, 玉米粒: 適量, 水果: 適量

步驟

1原味酸奶一袋,鮮奶三袋。

2配料:燕麥片,蜜紅豆,玉米粒,水果(根據個人喜歡搭配)。

3紅豆去除雜質,洗凈,用清水浸泡4小時以上。

4把泡好的紅豆放入電飯鍋,加入清水,要比紅豆高出一寸。蓋上蓋子,按下煮飯開關。

5煮至出香味,攪拌一下繼續煮,我這次的豆子有點多,一共煮了50分鐘,而且為了照顧家裡牙口不好的,這次煮的稍微爛些了(其實看到有個別漲開的就可以關火了,再悶一會兒即可)。

6放至微溫,加入蜂蜜,放冰箱冷藏五個小時以上即可。

7做好的蜜紅豆,軟軟甜甜的。

8酸奶做法:一袋原味酸奶+三袋鮮奶倒入酸奶機容器,攪拌均勻。

9設定時間,8小時。蓋好雙層蓋子,OK,不用管了,時間一到就會有提示鈴聲。

10剛做好的酸奶還是溫的,像軟豆腐,這樣放上蜂蜜就可以吃了,我喜歡放冰箱冷藏一會兒再吃,會更加濃稠。酸奶在制好的十小時之內最營養健康。冷藏的酸奶,更加濃稠。

11加入蜂蜜攪拌均勻。

12加入麥片。

13放上一層蜜豆,最後放水果裝飾。

14大功告成!


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