五花肉: 適量， 餃子皮: 適量， 蔥: 幾顆， 料酒: 適量， 鹽，黑胡椒，耗油: 適量
1豬肉剁碎成泥，剁好忘記拍照了，這是剩下的肉。。把配料都加進去攪拌均勻
2切好蔥花
3肉餡放餃子皮中間，再加蔥花，用褶皺包好餃子皮，沾水撒芝麻
4燒餅底部刷點油，上面再刷點水，防止皮在烤箱裡裂開。230℃ 20分鐘左右
5享用吧，會吃辣的人在放肉餡那一步再加點干辣椒碎，烤出來會很好吃