減脂午餐3:蘆筍蘑菇+烤雞肉+小蔥豆腐+全麥麵包

原料

蘆筍: 133g-17kcal, 蘑菇: 40g-9kcal, 豆腐: 84g-130kcal, 小蔥: , 全麥麵包: 1 片-90kcal, 雞胸肉: 143g-140kcal, 醬油: 10ml-7kcal, 鹽與黑胡椒: 少許, 橄欖油: 5ml-40kcal, 料酒: 少許

步驟

1預熱烤箱400華氏度或者200攝氏度。 如果雞胸肉太厚,將其片一下。摸一點料酒、黑胡椒、鹽、孜然(也可以選迷迭香、小茴香等),按摩一下。用錫紙包裹,入烤箱。烤20-25分鐘。

2洗好蘆筍、蘑菇。將蘑菇片成四瓣。撒入黑胡椒、鹽、橄欖油。將其拌勻。10分鐘後查看一下。20分鐘左右可以取出。

3在這中間準備豆腐,老一點的豆腐切成塊,然後碗里放一些水。豆腐碼整齊,上面擺上蔥花,然後撒上醬油。覆蓋保鮮膜,留一個口子。高火三分鐘。

4將麵包從包裝袋裡拿出。25分鐘已經過去,一切搞定!開吃吧!!

小技巧

一定要知道自己吃了多少熱量,否則你會永遠覺得自己吃得沒有那麼多。以上來自《施瓦辛格的健身全書》。買食品的時候一定要注意看它的標籤,熱量、碳水化合物、蛋白、脂肪。在食物面前,要做一個功利的人,只選擇最對的那一個,把那些不對的食物都丟開。 之前還沒出來的時候,對肉類的標籤不敏感,忘記買肉的時候上面有沒有標註熱量。如果沒有,一定要確認你買的瘦肉,不同的部分,即便來自同一隻動物,熱量也大不相同。 推薦大家看施瓦辛格的健身全書營養的部分,微盤就有下載,配合使用食物稱、myfitnesspal來控制飲食,同時使用bodyspace堅持鍛鍊身體。美麗健康遲早都會到來,剩下的只有等待。加油!


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