蓑衣黃瓜

原料

黃瓜8: 根, 生抽: 3勺, 糖: 150克, 醋: 5勺, 鹽: 2克

步驟

1切花刀,用少量粗鹽腌一宿,水分擠干

2糖醋汁調到自己喜歡的口味

3炸辣椒油

4醬汁和辣椒油澆到黃瓜上,ok


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