電煮鍋番茄牛腩湯

原料

牛腩: 不知道多少克, 番茄: 2個, 鹽: 適量, 油: 一點點, 番茄醬: 兩包

步驟

1有啥步驟圖啊。。 碗里弄點米飯淘一淘加水,沒過1cm。 鍋里燒開水,上鍋蒸飯。

2飯蒸的差不多了, 把番茄丟進開水燙一下, 拿出來剝皮,切塊,別太小。

3鍋里水倒掉,擦乾, 加點油,番茄放進去,冷油直接放, 電煮鍋防干燒熱油不行,快速攪幾下 因為這個鍋不適合煎炒, 意思意思弄出點番茄汁就行。。

4加水,別加太多, 努力把湯煮得濃一點, 然後放牛肉進去。

5煮到牛肉熟了,放點鹽。 如果覺得番茄味不夠,放點番茄醬。

6飯涼了可以熱一下。。。 湯喝不完可以晚點煮麵。。 (只限冬天)


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