青菜瘦肉餛飩

原料

雞蛋: , 青菜: , 蔥: , 瘦肉:

步驟

1首先將青菜洗凈,然後切成菜末。

2然後將瘦肉切成塊,再切成末,記住,肥肉一定要把油炸盡後再切成末跟瘦肉末攪在一起,這樣不僅沒腥味,餡更美味。

3將雞蛋打勻,雞蛋數量根據其它材料而定。

4將蔥切碎,然後根據個人品味,放入調料,跟其它的材料放在一起攪拌。

5最後,包餛飩,下鍋。嘿嘿,美美的餛飩就出鍋了。我因為是第一次做,所以還有很多不足的地方。


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