蒜蓉金針菇

原料

金針菇: 500g, 蒜: 3瓣, 蔥: 半根, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 油: 適量

步驟

1金針菇切去根部~洗凈一絲絲分開~用滾開水燙5—8分鐘後倒去水~

2蔥切成細絲備用~ 蒜切成蒜蓉備用~蒜多了好吃~

3鍋里倒入少許油~油熟後滅火併倒入蒜蓉~攪拌均勻後倒入適量水~開火將水煮沸後放入適量鹽和雞精~然後倒入燙熟的金針菇內~上面均勻撒上蔥絲~

小技巧

非常好吃~多次做了~各位想要有賣相~可以給盛菜的盤子或者小盆裹層錫紙哦~


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