西蘭花: 2朵， 黃油: 10克， 奶油: 適量， 大蒜: 3瓣， 洋蔥: 1/4顆， 胡蘿蔔: 半根， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 培根: 3-4片
1洋蔥，蒜頭，胡蘿蔔，西蘭花切丁
2熱鍋，放黃油，融化後加入洋蔥和蒜頭炒香
3加西蘭花和胡蘿蔔丁翻炒至蔬菜變軟
4加適量清水，用手持攪拌器將鍋內食材全部打碎，加熱煮開，加適量奶油，繼續攪拌
5等湯滾開時，用另一個煎鍋煎培根
6盛湯出鍋，按個人口味撒上鹽和黑胡椒，放入煎好的培根
培根煎得脆一些，搭配熱湯口感太贊了