原料

豬肉: 300克， 香蔥: 若干， 雞蛋: 4顆， 蘿蔔乾: 一塊， 油: 適量

步驟

1❥ 先把腌蘿蔔乾浸泡一會

2❥ 豬肉切片後剁碎

3❥ 撒點蔥花在肉上入味

4❥ 把雞蛋打在碗里，把材料倒入

5❥ 均勻攪拌

6❥ 倒入鍋內翻煎，最好分幾次

7❥ 成品~快點拍照享用吧~

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小技巧

❥ 請選用新鮮的食材，新鮮的，新鮮的，新鮮的 ❥ 豬肉帶點肥，入口更佳 ❥ 蘿蔔乾泡一泡更好吃