米飯: 一碗， 雞蛋: 2個， 火腿: 1根， 玉米、豌豆、元蔥: 適量， 蕃茄醬: 適量， 馬蘇里拉芝士: 適量
1雞蛋打入碗內，加入適量鹽、胡椒粉，再把米飯倒入攪拌均勻
2平底鍋預熱，倒入適量油，把米飯雞蛋倒入鍋內
3一面煎熟後，翻個面，在這面先刷一層蕃茄醬，放上一層馬蘇里拉芝士，再鋪上玉米、豌豆、元蔥、火腿，再鋪一層芝士，中小火，蓋上鍋蓋煎一會直到芝士融化。
4出鍋嘍