麻婆豆腐.(魚兒)

原料

豆腐: , 肉末: , 蔥花: , 澱粉: , 豆瓣醬: , 醬油: , 鹽 味精: , 花椒粉:

步驟

1肉末、蔥段、豆腐塊材料備齊

2炒肉末(一定要有豆瓣醬才香)

3加水煮開倒入豆腐塊(小塊比較入味)

4煮的差不多時倒入澱粉收汁

5起鍋撒蔥花.花椒粉

小技巧

要有豆瓣醬 醬油胡椒粉


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