蘋果: 1個， 彩椒: 2個， 雞胸肉: ， 李錦記黑椒醬: ， 海天黃豆醬: ， 米酒: ， 白醋: ， 紅糖:
11、雞胸肉洗凈、切丁，加黑椒醬、黃豆醬腌制。
22、彩椒：洗凈、去籽、切丁。
33、蘋果：削皮、去籽、切丁。
44、熱鍋涼油，放入腌制的雞胸肉煸炒至五成熟，倒入米酒。
55、加入彩椒丁翻炒, 加少許水。
66、加入蘋果丁翻炒。
77、加白醋紅糖調味。
88、起鍋，盛盤，慢慢享用～