油漬長椒(長腿叔叔)

原料

長椒: , 隨食山茶油: , 鹽:

步驟

1長椒洗凈,控干

2低溫炸至表面起皮,撈出放涼

3垂直放入瓶內,撒鹽,灌入新鮮山茶油。放入冰箱,三天後取用。

小技巧

炒麵,涼拌,炒肉都很合適。


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