家庭簡單火鍋

原料

蔥: 適量, 辣椒: 個, 花椒: 適量, 姜: 片, 蒜: 瓣, 小尖椒: 絲, 重慶德莊火鍋底料: 袋

步驟

1蔥,蒜切片。姜,小尖椒切絲,加適量花椒

2備好圖中的香料,這是使火鍋出味的關鍵

3向鍋中倒入適量油,待油熱(泡沫大部分消失),加入一勺干辣椒麵,炒至顏色變為暗紅,加入蔥姜蒜等和提前備好的重慶德莊火鍋底料,翻炒30秒左右。加水,再放入提前備好的香料。紅艷麻辣的火鍋湯就調製完成!盡情開涮吧!

4這是我為自己準備的菜!


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