黃豆芽，蒜苗，紅椒，鹽，料酒，味精，花椒粒，蔥，姜，香油
1.黃豆芽洗凈，蒜苗洗凈切斷，紅椒切絲，姜切絲，蔥切蔥花 2.鍋內放油，七成熱時放入花椒、蔥花和薑絲煸炒出香味 3.放入黃豆芽和少許料酒煸炒一會 4.放入蒜苗和紅椒絲翻炒至蒜苗斷生 5.放鹽調味、最後放味精和滴幾滴香油翻炒均勻即可出鍋