香辣牛肉醬

原料

牛肉: 200g, 花生米: 適量, 小米椒: 適量, 生薑: 適量, 大蒜: 一頭, 芝麻: 適量, 海天黃豆醬: 四大勺

步驟

1生薑,大蒜剁碎備用

2小米椒剪碎備用

3牛肉洗凈剁碎備用,喜歡吃肉的可以切成丁

4鍋熱油,放薑末,蒜末,炒出香味,加牛肉炒至變色

5加四大勺海天黃豆醬炒均勻後放入小米椒,花生米繼續炒熬大約20分鐘,起鍋前撒點芝麻拌勻!

6完成,晾涼後裝入瓶中

小技巧

勤翻鍋,不然容易糊!


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