豬肉餡: 200g， 油菜: 6棵， 豆腐泡: 2兩， 蔥花: 少許， 胡椒: ， 大料: ， 醬油:
1用沸水煮米粉，煮到沒有硬心，用涼水沖一下。
2炒肉餡加佐料兌水，開鍋後放各種自己喜歡吃的菜，如豆芽，豆泡，油菜，香菜等。
3米粉再放入有菜的鍋內煮一分鐘，就可入口了。