原料

拉絲大豆蛋白: 80g， 圓白菜: 200g， 醬油: 兩湯匙， 味淋: 兩湯匙， 水: 適量約50g， 芝麻油: 少許

步驟

1泡發大豆蛋白十分鐘

2晾乾水，煎香兩面黃

3起鍋，手撕成條狀

4下油鍋炒圓白菜絲

5一起炒

6下醬汁完成

小技巧

菜絲別炒太久會變得韌