土豆燒排骨

原料

排骨: 500克, 土豆: 2-3個, 料酒: 1勺, 醬油: 2勺, 八角: 1個, 冰糖: 少許, 老抽: 1勺, 生抽: 2勺, 薑片: 1片, 鹽: 少許

步驟

1準備食材,土豆切成小塊,用水衝掉表面澱粉,瀝干水分備用

2排骨用開水掉一下,洗去血水,瀝干備用

3切好蒜,姜,蔥花,鍋內加入少許油,煸炒土豆,待土豆表面焦黃出鍋,放旁邊備用

4鍋內加入蒜和姜,煸炒排骨,待表面略起焦黃加入開水,漫過排骨表面,加入冰糖,生抽,老抽和八角,煮半小時

5等鍋內的水還剩下3分之一的時候,加入土豆,繼續悶至水干,出鍋,撒上蔥花點綴


相關菜譜

  • 排骨燒土豆
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨
  • 土豆燒排骨