抹茶焦糖布蕾

原料

抹茶: 20克, 奶油: 80克, 蛋黃: 3個, 細砂糖: 45克(可根據喜好放多放少), 奶粉: 3勺, 低筋麵粉: 35克

步驟

1把白砂糖倒入蛋黃里一起攪拌 把150ml的水倒入奶粉里均勻攪拌 往麵粉里加150ml的水攪拌

2全部的材料一起均勻攪拌 再加入抹茶粉

3180度 上下管預熱10分鐘 180度 上下管烤20分鐘

4180度下管烤5分鐘就完成啦

5口感介於布丁和熔岩蛋糕之間

6加點小裝飾

7完成


相關菜譜

  • 法式焦糖烤布蕾
  • 法式焦糖烤布蕾
  • 濃郁焦糖蒸布蕾
  • 紅茶焦糖烤布蕾
  • 法式焦糖烤布蕾
  • 秋日布蕾
  • 法式布蕾
  • 法式布蕾
  • 烤布蕾
  • 烤布蕾
  • 法式雪頂焦糖烤布蕾
  • 抹茶蒂格蕾
  • 京都抹茶干納許莎布蕾酥塔
  • 南瓜沙布蕾
  • 法式烤布蕾
  • 南瓜沙布蕾
  • 法式奶油布蕾
  • 法式烤布蕾
  • 抹茶彩布蛋糕卷
  • 抹茶歐蕾乳酪蛋糕
  • 抹茶歐蕾乳酪蛋糕
  • 抹茶紅豆舒芙蕾
  • 停不下來的法式焦糖烤布蕾
  • 法式焦糖布蕾(Crème brulée)
  • 抹茶舒芙蕾芝士蛋糕
  • 布蕾派(甜酥麵糰)
  • 焦糖冬瓜茶
  • 《Tinrry下午茶》教你做抹茶舒芙蕾
  • 微苦抹茶沙布列酥餅
  • 核桃焦糖抹醬
  • 抹茶茶凍
  • pot de creme法式烤布蕾
  • 焦糖水梨舒芙蕾
  • 抹茶控 牛奶抹茶醬
  • 打抹茶 抹茶拿鐵