原料

青椒2個，玉米1根，松仁少許，蒜末適量，乾貝汁適量

步驟

1.玉米洗凈後用刀將玉米粒沿芯切下；青椒洗凈後去囊切粒；松仁洗凈。 2.鍋內放少量油，放入松仁爆香後裝碟備用。 3.鍋內放少量油，放入蒜末，加入玉米粒炒香後加入適量乾貝汁及清水，蓋上鍋蓋燜2分鐘。 4.加入青椒和松仁炒熟即可。