桂花茶的做法

原料

桂花適量, 糖適量, 水適量

步驟

1 採集新鮮的桂花

2 用鹽水浸泡20分鐘沖洗乾淨裝入盤中待用。

3 準備好紅糖,我這裡用的是紅糖,冰糖,白糖都可以,但是紅糖是熱性食品,比較合適我(女性)。

4 將桂花和紅糖放放器皿中,用燒沸了的開水浸泡,用筷子攪拌幾下就蓋上蓋子,稍稍的悶個3、5分鐘,像泡茶的方式一樣,就可以品嘗了。


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