原料

北豆腐適量, 魚醬適量, 食用油適量

步驟

1 北豆腐切成片，用平底色鍋煎成兩面金黃

2 取一炒鍋放底油，油熱後放入3大匙魚醬炒香。

3 放入煎好的豆腐和魚醬翻炒均勻即可。