原料

梨一個, 川貝5克, 冰糖適量

步驟

1 川貝5克。

2 帶皮雪梨一個，去核。

3 放入川貝。

4 加入適量冰糖。

5 兌入清水，蓋上蓋，準備上鍋隔水燉。

6 蓋上蒸鍋蓋。燉2-3小時。

7 出鍋即可食用。