年糕300克, 水適量, 西紅柿一個, 辣白菜180克
1 先把年糕用水煮一下。撈出?鋦傷??br />
2 鍋中放油,油熱後放入辣白菜翻炒均勻;
3 放入年糕,中小火炒制。我加了一個西紅柿。水煮過的年糕不容易粘在一起了。
4 出鍋前可以嘗嘗味道,如果不夠咸可以加一點鹽,喜歡甜味的,可以再加一點白糖。