涼拌綠豆芽的做法

原料

豆芽350克, 胡蘿蔔一小根, 黃瓜半根, 鹽適量, 芝麻適量, 十三香適量, 味精適量, 醋適量, 辣椒適量

步驟

1 材料圖

2 黃瓜、胡蘿蔔切絲

3 鍋中加水,燒開後倒入綠豆芽,焯透撈出

4 胡蘿蔔焯透撈出

5 焯過的胡蘿蔔、綠豆芽過涼水

6 把所以材料放入盤中,加入鹽、醋、味精、十三香、芝麻、辣椒(根據個人口味,也可不放)攪拌均勻

7 完成


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