雞腿土豆咖喱蓋飯的做法

原料

雞腿兩個, 土豆1個, 胡蘿蔔1個, 洋蔥半個, 姜小塊, 蒜1個, 咖喱一塊

步驟

1 雞腿去骨切成小塊。姜、蒜去皮切成片。

2 土豆、胡蘿蔔去皮洗凈切成小塊,洋蔥也切成小塊.

3 炒鍋放油,放入姜蒜炒香。

4 放入雞腿肉煸炒斷生。

5 放入一碗水燒開。

6 放入土豆、胡蘿蔔、洋蔥中小火煮熟。

7 放入咖喱融化,攪拌均勻即可澆在飯上食用。

8 成品圖

9 成品圖


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