原料

麻饊半把, 白菜一小棵, 食鹽適量, 雞精少許, 十三香適量

步驟

1 準備麻饊炒白菜的食材...

2 將小顆白菜去根叢中間一切為二...

3 然後將白菜切絲後清洗乾淨控水，這樣的切法可以使白菜更加入味些...

4 鍋加入適量的食用油加熱，放白菜絲加入適量的食鹽和十三香...

5 白菜炒半熟的時候放入麻饊，這樣炒出來的麻饊才不過軟...

6 麻饊白菜炒好後加入適量的雞精提味即可裝盤了..