原料

番茄100克, 雞蛋100克, 油適量, 鹽少許, 糖少許

步驟

1 雞蛋 番茄

2 番茄洗凈切塊

3 起油鍋

4 雞蛋打入碗中攪拌均勻,放入雞蛋液炒至蛋熟

5 炒熟的雞蛋出鍋備用

6 番茄放入油鍋煸炒3分鐘,把番茄里的汁煸出來

7 把備用的雞蛋倒入番茄里煸炒2分鐘

8 然後放少許鹽煸炒

9 再放糖煸炒3分鐘,讓番茄的汁滲入到雞蛋里,酸酸甜甜的,出鍋裝盤