絲瓜盅的做法

原料

絲瓜1根, 五花肉50克, 蒜1頭, 生抽適量, 耗油適量, 鹽適量

步驟

1 五花肉剁碎加入少量花生油,耗油鹽攪拌均勻

2 大蒜剁碎備用

3 絲瓜去皮切段

4 蒜末用油炒出香味後,分別將蒜和肉塞入絲瓜段內

5 入蒸鍋,開鍋10分鐘即熟!

小技巧

相片是手機拍的,效果不是很好!但真的很美味哦~~

1.第四步驟圖中絲瓜略有不同,我想試試到底是先放蒜再放肉入味,還是先放肉再放蒜入味!結果個人品味,前者更香!!

2第四步驟圖中比第三步驟多,其實不是絲瓜,因為我是第一次買絲瓜,所以就買了一根,結果太少,肉餡剩了,所以我又用了一個黃瓜!!!結果這種混搭出來的湯汁別有一番風味哦


相關菜譜

  • 絲瓜鮮蝦盅
  • 蝦仁肉末絲瓜盅
  • 蒜蓉絲瓜盅
  • 絲瓜鮮蝦盅
  • 絲瓜鮮蝦盅
  • 絲瓜醸蝦盅
  • 苦瓜盅的做法
  • 絲瓜麵筋的做法
  • 絲瓜菜的做法
  • 絲瓜毛豆的做法
  • 完美絲瓜的做法
  • 彩蔬肉末絲瓜盅
  • 生菜魚鬆盅的做法
  • 冬瓜盅火鍋的做法
  • 川貝雪梨盅的做法
  • 百合南瓜盅的做法
  • 什錦茄子盅的做法
  • 菠蘿盅飯的做法
  • 青椒肉盅的做法
  • 絲瓜炒肉片的做法
  • 絲瓜瘦肉粥的做法
  • 蝦仁釀絲瓜的做法
  • 絲瓜炒雞蛋的做法
  • 絲瓜炒雞蛋的做法
  • 絲瓜麵疙瘩的做法
  • 蝦仁炒絲瓜的做法
  • 絲瓜炒蛋的做法
  • 黃花菜燒絲瓜的做法
  • 絲瓜炒雞蛋的做法
  • 絲瓜炒蝦仁的做法
  • 絲瓜鯽魚湯的做法
  • 絲瓜炒雞蛋的做法
  • 絲瓜炒肉片的做法
  • 絲瓜海鮮湯的做法
  • 絲瓜炒牛肉的做法